{"product_id":"ethiopia-ky-kebero-fully-washed","title":"Ethiopia Ky Kebero – Fully Washed","description":"\u003ch3 data-start=\"102\" data-end=\"141\"\u003eEthiopia Ky Kebero – Fully Washed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"158\"\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Fersken | Citron | Grøn te | Karamel\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"477\"\u003eFra højlandet i \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"247\"\u003eSidamo, det sydlige Etiopien\u003c\/strong\u003e, hylder Ky Kebero den sjældne \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"295\"\u003eetiopiske ulv\u003c\/strong\u003e, en af verdens mest truede rovdyrarter. Med kun omkring 500 individer tilbage i naturen tilbyder denne kaffe ikke kun en unik smagsoplevelse, men støtter også bevarelsen af arten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"792\"\u003eDyrket i \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"514\"\u003e1900–2100 meters højde\u003c\/strong\u003e på frugtbar, regnvandet jord, består denne fuldt vaskede Arabica af indfødte \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"614\"\u003eheirloom-varianter\u003c\/strong\u003e, hvilket giver en delikat, men kompleks kop. Forvent \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"756\"\u003eklar citrussyre, sødme fra stenfrugter, subtil chokolade og florale\/urteagtige noter\u003c\/strong\u003e som lavendel, jasmin og bergamot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"1101\"\u003eDe modne bær plukkes omhyggeligt i hånden og fermenteres i \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"868\"\u003e36–48 timer\u003c\/strong\u003e, før de vaskes og tørres på hævede afrikanske senge i \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"937\"\u003e12–15 dage\u003c\/strong\u003e, så tørreprocessen bliver ensartet og kvaliteten høj. Hver lot sorteres og udvælges manuelt, inden den eksporteres, hvilket fanger essensen af Sidamo i hver kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1196\"\u003eOplev en kaffe med \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1154\"\u003ehistorie, kvalitet og formål\u003c\/strong\u003e – levende, raffineret og uforglemmelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellas Coffee Lab","offers":[{"title":"250 G","offer_id":56796251488588,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"1 KG","offer_id":56796251521356,"sku":null,"price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6969\/0188\/files\/ethiopia-coffee-washed.webp?v=1771498893","url":"https:\/\/bellascoffeelab.live\/products\/ethiopia-ky-kebero-fully-washed","provider":"Bellas Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}