{"product_id":"peru-los-quispe-gesha-anaerobic-washed","title":"Peru Los Quispe Gesha","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRistede kaffebønner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"new-product-peru-los-quispe-gesha\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeru, Agua Azul, Chontali, Cajamarca\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Single Estate, Finca Los Quispe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 1.900–2.050 m.o.h.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSort:\u003c\/strong\u003e Gesha Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForarbejdning:\u003c\/strong\u003e Anaerobisk vasket med forlænget fermentering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter:\u003c\/strong\u003e Cloudy lemonade, rød drue, kandiseret sødme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeru Los Quispe Gesha er en enestående kaffe med florale og frugtrige noter. Den byder på en levende smagsprofil med cloudy lemonade, rød drue og en elegant, kandiseret sødme – alt sammen resultatet af nøje anaerobisk fermentering og høj beliggenhed i det nordlige Peru.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eKaffen dyrkes af Quispe-familien på Finca Los Quispe i Agua Azul, Chontali, i Cajamarca-regionen. Roger Quispe, sammen med sine brødre og far, driver gården med stor dedikation og præcision. Deres højtbeliggende parceller i 1.900–2.050 meters højde skaber ideelle forhold for dyrkning af specialkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette parti er forarbejdet med en anaerobisk fermentering i plastiktanke, før bønnerne afpulpes og vaskes – en metode, der forstærker sødme og kompleksitet. En topkvalitetskaffe for dem, der søger noget helt særligt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellas Coffee Lab","offers":[{"title":"200 G","offer_id":53090007515468,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/6969\/0188\/files\/Render_Mockup_1920_1920_2025-11-09_7.png?v=1762623057","url":"https:\/\/bellascoffeelab.live\/products\/peru-los-quispe-gesha-anaerobic-washed","provider":"Bellas Coffee Lab","version":"1.0","type":"link"}